the rescape（ザ・リスケープ）| 五感を研ぎ澄ますプライベート空間
the rescape（ザ・リスケープ） 2019年5月6日グランドオープン 沖縄県宮古島の東海岸エリアに位置する「the rescape（ザ・リスケープ）」。 希少性の高い天然ビーチと原生林に囲まれており、「自然に身をゆだね、自分と向き合う贅沢な時間」が叶います。 コンセプトは「ハイダウェイ（隠れ家）リゾート」。 豊かな緑と宮古ブルーの海に囲まれた特別なプライベート空間で、青く澄んだ海や流れる雲 […]
MONTH
2020年8月
タイガービーチカフェ | ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾート
タイガービーチカフェ 木麻黄（モクマオウ）越しに海を眺め、オープンテラスで潮風を感じながら昼はカフェ＆ランチ、夜はBBQディナーが楽しめます。 4月から10月の期間限定でBBQメニューがオープンします。 島独自の食材をシェフの感性で奏でる料理の数々が用意されています。 県産牛やあぐー豚など沖縄ならではの食材を豊富に取り揃えたビーチサイドBBQを楽しめます。 タイガービーチを目の前に、夕方はサンセッ […]
SEA FOREST | ホテルモントレ沖縄 スパ＆リゾート
ブッフェレストラン「SEA FOREST」 「シーフォレスト」のブッフェスタイルの朝食には、約50種類のメニューを用意。和食、洋食、沖縄料理がずらりと並びます。 近年では沖縄料理に力を入れており、島豆腐、もずく、チャンプルー類、沖縄風炊き込み御飯「ジューシー」などが揃います。 毎日少しずつ違う料理が並ぶので、連泊しても飽きることがありません。 ライブキッチンでは、パンケーキとオムレツを日替わりで提 […]
琉紅華（りゅうびんか）| オキナワ マリオット リゾート & スパ
日本料理・琉球会席 琉紅華（りゅうびんか） 本格的和食を基本に沖縄の食材、味付けを融合させた琉球和食。地元の銘酒泡盛も多数揃えてあります。 和の雰囲気漂う店内で、日本料理料理長による沖縄の旬の食材と和食を融合させた「琉球和食」が楽しめます。 子ども用のメニューも充実。子連れでもゆったりと食事を楽しめます。 営業時間 夕食 18:00 – 21:30 席数 席数 93席 定休日 火曜・木曜 ※夏休 […]
QWACHI（クワッチー）| オキナワ マリオット リゾート & スパ
ブッフェ＆グリル QWACHI（クワッチー） ご家族づれからカップルまで、インターナショナルブッフェ料理に沖縄のエッセンスを取り入れたカジュアルレストラン。 レストラン名の「クワッチー」は、沖縄の方言で「ごちそう」の意味。 店名の通り、地元の食材を生かしたインターナショナルなごちそうが並ぶレストランへ、という思いが込められています。 ブルーのタイルが目を引くおしゃれなオープンキッチンには、シェフ […]
夏至南風 | フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ
シーサイドBBQ 夏至南風 ビーチに面した屋外レストラン。 絶景サンセットと心地よい潮風を感じながら、石垣牛や島豚、海の幸などボリューム満点のオキナワBBQを楽しめます。 海に面したレストランは波の音が聞こえるほどビーチと近く、会場は潮風が吹き抜ける開放的な空間が特徴です。 メニューは希少な石垣牛ミスジなど様々な部位を食べ比べることができる「極上石垣牛とシーフードのスペシャルプレート」、やわらかな […]
ISHIGAKI BOLD KITCHEN | フサキビーチリゾート ホテル＆ヴィラズ
オールデイダイニング ISHIGAKI BOLD KITCHEN 世界の料理を 常時 100 品（平日ランチは約 50 品）ご提供する島内最大級のオールディダイニングブッフェ。 シェフのライブクッキングが楽しめるオープンキッチンでは、食感も楽しめるフレンチトーストやシェラスコカッティングなど、それぞれの時間帯で様々なお料理を楽しめます。 「ISHIGAKI BOLD KITCHEN」は、総席数27 […]
ちゅらぬうじ | ザ・リッツ・カールトン沖縄
イタリアンレストラン ちゅらぬうじ 沖縄の言葉で“美しい虹”を意味する“ちゅらぬうじ”。 トラディショナルなスタイルでありながら、主に沖縄県産食材を使用した本格的なイタリア料理を楽しめます。 ちゅらぬうじは、沖縄県産の食材にこだわり、伝統的なイタリアンの技法でお届けする「琉球イタリアン」です。 また、沖縄県産の力強い味わいを余すところなく表現したアラカルトメニューをご用意しています。 趣のある店 […]
グスク | ザ・リッツ・カールトン沖縄
オールデイダイニング グスク 朝食、ランチを気軽にご利用いただけるダイニングです。 沖縄料理はもちろん、洋食・和食とも豊富なメニューを取り揃え、特におすすめは数多くの小鉢料理とバラエティに富んだ洋食が並ぶブッフェ形式の朝食です。 広々としたテラスで席でのお食事も楽しめます。 朝食は、なるべく沖縄県産の食材を使用し、味はもちろん、盛り付け、ボリューム、そして種類の豊富さまで、ホテルのこだわりを感じ […]
マイパマ | 宮古島東急ホテル＆リゾーツ
BBQ「マイパマ」 東洋一の白い砂浜・青く澄んだ海を眼下に一望できる、全席オーシャンビューのレストラン。 与那覇前浜ビーチを望むバーベキューハウスでは、サンセットを眺めながらのバーベキューが楽しめます。 バーベキューメニューを食べながら、夕暮れ時に青から赤に表情を変える景色を見られるのは、マイパマならではの魅力。 リゾートならではのオープンエアーの雰囲気を存分にお楽しみください。 バーベキューメニ […]