甘露 | 百名伽藍

ダイニング甘露

海に沿って水平に伸びるダイニング空間。大きく切り取られたパノラマの窓からは、地元の人が『海の畑』とも呼ぶ豊穣の海が広がります。
大自然に囲まれた地元ならではの新鮮な食材を贅沢に取り入れ、彩りも鮮やかな和琉会席を様々なシーンに合わせおもてなしいたします。

会席コースは、全部で9品ほどが並び、季節によってその内容は変わります。
ただし連泊やリピーターのゲストが飽きないよう、ゲストに応じて都度メニューは変更されます。
何度泊まっても新しい味に出合えることも、リピーターが多いポイントです。

コースの中でも特に人気の料理は、和牛のステーキ。石垣牛や本部牛などの沖縄産ブランド牛のステーキで、久米島の溶岩石の特製皿に盛り付けて供されます。

営業時間

朝食　06:30 – 10:30
昼食　11:30 – 14:30
夕食　18:00 – 22:00

席数

席数　80席

定休日

なし

場所

1F

オンライン予約サイトサイト

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