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レストラン

雲海 | ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

日本料理 雲海 ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートが誇る雲海では、一流のシェフが、地元沖縄産の海の幸・山の幸をはじめ、厳選された旬の食材を伝統的な和の技法で調理しています。 味・食感・盛り付けすべてにこだわり、芸術の域まで高めた会席料理。 旬の厳選食材のみを使い、職人の技で素材の味を巧みに生かした珠玉の一品を食べることができます。 朝は和食派の方は、「雲海 日本料理」がおすすめ。 伝統 […]

アクアベル | ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾート

アクアベル オールデイダイニング ANAインターコンチネンタル万座ビーチリゾートのアクアベル オールデイダイニングは、万座毛を臨む美しい景観とガーデンプールを臨むカジュアルなオールデイダイニング。 多彩なインターナショナル料理をビュッフェスタイルまたはアラカルトで楽しむことができます。 朝食のメイン会場のレストラン「アクアベル・オールデイダイニング」。 朝食はブッフェ形式で、洋食中心に和食も提供し […]

État d’esprit(エタデスプリ) | 紺碧ザ・ヴィラオールスイート

Restaurant État d’esprit レストラン エタデスプリ 紺碧ザ・ヴィラオールスイート内に佇むRestaurant Etat d’esprit(レストラン エタデスプリ)。 島の新鮮な素材を活かした美しい新感覚のフレンチを楽しむことができます。 料理を手掛けるのは、名立たる名店で修業してきた宮古島出身のシェフ「渡真利 泰洋」。 豊かな島の環境で栄養を蓄えミ […]

シルー | ハレクラニ沖縄

イノベーティブ シルー 白砂のビーチ、打ち寄せる白波、湧き立つ白雲…。沖縄の言葉で「白」を意味する「シルー」。 ここでしか味わえないイノベーティブなディナーを楽しめます。 イノベーティブ「シルー」のコンサルティングシェフを務めるのは川手寛康さん。 川手寛康さんといえば、ミシュラン二つ星に輝く実力派であり、世界的にも注目を集める東京・外苑前「フロリレージュ」のオーナーシェフです。 素材の旨みを閃きと […]

ハウス ウィズアウト ア キー | ハレクラニ沖縄

オールデイダイニング ハウス ウィズアウト ア キー ハワイで長く愛されてきた伝説のレストランが、ハレクラニ沖縄のオールデイダイニングとして日本初登場。 テラス席もあり、心躍るライブが美食のひとときを華やかに彩ります。 海風を感じる心地よいテラス席はお食事だけでなく楽園リゾートを存分に味わえます。 午後の優雅なひとときはアフタヌーンティーでお寛ぎください。 ディナータイムには人気のハワイアンメニュ […]

バーベキュー コーラルシービュー | ルネッサンス リゾート オキナワ

バーベキュー コーラルシービュー 珊瑚礁に突き出た桟橋の先にある、海上レストラン「コーラルシービュー」。 朝食は、グリルで焼くビーフ100%のハンバーガーや玉子料理などの朝食がバイキングを食べることができます。 目の前に広がる海を眺めながら、ゆっくりと朝の時間を過ごせます。 海上レストラン「コーラルシービュー」では、夕日を眺めながらバーベキューが楽しめます。 ジューシーなUSビーフ、タスマニアサー […]

フレンチ&鉄板焼 フォーシーズン | ルネッサンス リゾート オキナワ

フレンチ&鉄板焼 フォーシーズン 東シナ海を一望するエレガントなレストラン。 きめ細かなサービスでもてなすひとときは、リゾートの夜を素敵に演出します。 バーの奥にあるレストランは、八角形の鉄板カウンターが眼を引く。東シナ海が一望できる抜群のロケーションです。 近隣の漁港から届く鮮魚や、熟成されたおきなわ和牛などの沖縄食材を鉄板焼またはコース料理を楽しめます。 ルネッサンス リゾート オキナワの2階 […]

セイルフィッシュカフェ | ルネッサンスリゾートオキナワ

オールデイダイニング セイルフィッシュカフェ ビーチサイドのテラスで楽しむワールドバイキング。 のんびりとビーチを眺めながら食事を楽しむオールデイダイニング。各国・各地域の多彩な料理とスイーツが楽しめます。 世界の料理とスイーツを楽しめる「セイルフィッシュカフェ」は、朝6時半~10時までは、ブッフェスタイルで味わえます。 10時~11時の遅めの朝食なら、アメリカンブレックファーストを摂ることができ […]

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